[求助] 谁有北海道香浓的方子？最好是面包机可以做滴，谢谢。

1楼当当妈妈 当当妈妈 (......) 发表于 2012-1-4 17:51 显示全部帖子

我觉得那个山型版北海道牛奶土司的配方做出来还有点像，中种的最多就是软一点，山型版的链接：http://blog.sina.com.cn/s/blog_475ab5ad010007o5.html；

不过，注意汤种只用一半哦，另如果是三能的土司模，用210度，30-35分钟就烤好了我用烤箱烤的，期间看到上色后上面加盖双层锡纸，面包机烤的不太好。

我觉得烤好的话跟店里的很像，关键是放了鲜奶油，才有那种吃上去有点点起酥的感觉。.