去乳山的时候，吃过虾酱，确实挺好吃的，特别鲜，我记得我是把芋艿蘸着虾酱吃的，很好吃。那里好多海鲜啊。.

引用:

原帖由 就是好 于 2007-9-3 13:27 发表

虾酱炖豆腐也很好吃, 要多放点葱哦.

谢谢指导哦，下次去的话，也要带瓶虾酱回来试试炖豆腐，味道肯定不错。还是虾酱比较好吃，想起第一次去的时候，人家招待我们吃手指那么粗的什么柞木虫，还有各色各样的蛹，据说是当地的好东西，而且那个热情，勘比我们上海人请客人吃大闸蟹了，还真有点不吃不行的味道。还好我们的人中有2位英勇就义，不然真不知道怎么过这一关。我是心底暗暗打定主意，就算喝上2两白酒也坚决不吃一条虫。哈哈，扯呼远了.

楼主的手艺真不错啊，那个当中夹肉的饼是叫火烧吧。一小时前LG刚从山东回来，除了我交待的虾酱外，还带回来好多红薯，芋艿，苹果，小黄鱼，梭子蟹，山东人的热情真的没话说。2大瓶的虾酱，要怎么消灭呢，楼主多发些用虾酱做的菜吧，呵呵。

[ 本帖最后由 烟雨江南 于 2007-10-24 22:30 编辑 ].