无油烟不粘锅，哪个牌子比较好？

真正做到烧菜没有油烟,其实是一件难事。要绝对控制温度小于260℃，锅体受热也要非常均匀，事实所有的锅都很难做到，只有连炉具也得到更新才能做到准确温控。最佳配置是电磁炉配类似双立人的不锈钢复底炒锅，而且温度调节在中档，可是这样烧出来的菜是否符合中国人的口味，就是见仁见智了。（我的爱好特别多，烧菜就是其中之一，所以光炒菜锅就有三种性质完全不同的锅。）.