[饮食] 酸奶自家做还是买呢？

1楼洋洋妈abc 洋洋妈abc ( ) 发表于 2007-10-29 09:01 显示全部帖子

周六试了一下，嘿，还真可以自己做酸奶的。我把牛奶微微加热一下，倒入酸奶搅拌一下，放点糖。然后放入小的那种闷烧锅，闷一个晚上，大概12小时吧，第二天早上就好了。放入冰箱，下午就可以吃了。

不过，做的酸奶很粘的，调羹舀起来，象丝一样滴个不停。大家知道为什么？

不过，吃过了，没有什么不适。

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