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[饮食] 丁当家厨房13——夏天了，做冰淇淋

1楼smilinge smilinge (......) 发表于 2007-7-30 13:00  显示全部帖子
请教： 我也依葫芦画瓢作了一次，味道不错。可是放在冷冻室一个晚上就冻得硬邦邦的了，每次吃之前都得耐心地等它化软了才挖得出。 是我哪一步做错了？有什么决窍，让冰激淋保持松软？.

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