[饮食] 怎么炖燕窝

1楼灯笼柿子 灯笼柿子 (......) 发表于 2008-5-5 09:13 显示全部帖子

上面的妈妈说的有道理,按照燕窝不同种类，浸泡时间、炖的时间都不同。我是香港楼上燕窝庄买的血燕，说明上写明，浸泡6小时，炖2小时。而且炖得时候，应该先将水烧开，然后开小火，然后将炖盅放进去。.

TOP

2楼灯笼柿子 灯笼柿子 (......) 发表于 2008-5-5 14:07 显示全部帖子

回复 20#揪揪大宝的帖子

请问不能用温水吗?我听朋友介绍还特地用温水浸泡呢!.

TOP

3楼灯笼柿子 灯笼柿子 (......) 发表于 2008-5-5 17:30 显示全部帖子

刚咨询过中医,天然的燕窝没有问题的.

TOP

4楼灯笼柿子 灯笼柿子 (......) 发表于 2008-5-6 14:52 显示全部帖子

明白了,谢谢

TOP

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››