7楼的道理对的。要压重物，避光。天气热，不压会疯长的.
勤换水，发臭不至于的。.

引用:

原帖由 兔子波波 于 2009-8-3 18:22 发表
那，能否把详细的过程讲一遍啊
我不想压，就让它们疯长好了
豆子要泡在水里吗？

呵呵，我也是看着WW上的介绍做过几次，不是高手。
大概过程是：绿豆充分浸泡（冬天已晚上，夏天要短些）、然后在一个大盘子里铺上纱布，将已经发芽的绿豆铺在纱布上，让纱布都湿润透，但不要让豆子完全浸在水里，，然后就把一块砧板直接压在豆子上，再加重物。尽可能避光、定期浇水。.