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[饮食] 做果仁蛋糕时候，松子仁是否需要炒熟再放入？

1楼豆豆爸爸 豆豆爸爸 (过大年，大过年) 发表于 2008-12-31 15:41  显示全部帖子
我们是把松仁啦、核桃肉啦什么的，都在烤箱预热过程中，放在烤盘里顺便烤烤，就是注意别过头了焦掉。或者干净的平底锅不放油，小火炒一炒。
炒过或烤过的坚果，放在蛋糕里更香。.

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