1、娃娃菜。摘片，洗净，竖切一刀，沥干水整齐铺盘中。蒸锅水开后，蒸10分钟左右。沾酱麻油或芝麻酱吃，口感不错。直接串水熟后沥干装盘亦可。花菜、甘蓝菜、西兰花等，都可以串水至熟后，沾料吃。
2、茄子。竖剖成长条，铺盘，蒸熟。可沾酱麻油、或是拌着吃，也很清爽。
3、臭豆腐，淋上少许蒸鱼豉油蒸。
4、鱼，清蒸。略童子鸡。切块清蒸。用汽锅更佳。
5、肋排。腌制后过油，沥干，铺盘中，撒上豆豉，蒸熟。
6、蛋。清蒸……
推荐一道省钱的虾仁豆腐：
1、原料：浆好好的水晶虾仁12粒，老豆腐一块，小青豆12粒，XO酱，蒸鱼豉油。
2、配菜：a:老豆腐切小方薄块，盘中倒入少许蒸鱼豉油，整齐平铺好豆腐块。加少许水，至淹没豆腐的1/3.
b:每块豆腐上用勺挖一小坑，嵌入上浆好的虾仁。
c:虾仁上铺上一小撮XO酱
d:XO酱上按一粒小青豆。
3、蒸熟：蒸锅水开后，放入盘子，10到15分钟左右即可
一盘虾仁豆腐，只要12粒大水晶虾仁，新亚半成品的话10元不到，省钱吧，颜色也好看。.
