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[饮食] 请教:回锅肉怎么烧?

1楼豆豆爸爸 豆豆爸爸 (过大年，大过年) 发表于 2008-6-28 11:52  显示全部帖子
五花肉煮熟，冷却切片。油锅，煸香花椒，捞出，加郫县豆瓣酱煸出红油，下肉片煸至出油，加青椒片或大蒜叶（我是先出过水），翻炒均匀，调味，少许醋、糖，煸炒收汁即可。.

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