我从没试过做馒头，所以想尝试也做一下馒头，看到超市有卖做馒头的面粉，一激动抱回家了。
咨询能干的mm们：我在家乐福买的是金龙鱼多用途麦芯粉，包装上写明适合做饺子，面条，馒头。就是不知道这面粉是不是自发粉。还是要自己在面粉中加酵母呢？我正无从下手呢。如果自发粉加酵母是否有问题啊？.

原来是这样。谢谢楼上的妈妈！.