[饮食] 我的烘焙事隔两年来更新（新上超级好吃的奶酪棒）

1楼yingfeng yingfeng (......) 发表于 2007-1-5 11:59 显示全部帖子

我的烘培热情已经大大的降低了,

蛋糕攻克之后动力少了很多.

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2楼yingfeng yingfeng (......) 发表于 2007-1-18 10:58 显示全部帖子

烤鱼呀,听说烤鳗鱼不错的呢.昨天在LIBA上还看到个菜谱是烤咸蹄..

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3楼yingfeng yingfeng (......) 发表于 2007-1-19 16:04 显示全部帖子

原帖由 DICK妈 于 2007-1-19 15:44 发表
有买过蛋糕活动模具的吗?活动的和固定的分别的用处?

我只用过活动的,觉得脱模很方便的,现在我都是将拌好的料直接倒入模具的,脱出来周边非常平整的..

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4楼yingfeng yingfeng (......) 发表于 2007-2-6 10:39 显示全部帖子

我放倒数第二层,上下管一起加热的.那个叠被子的程序和时间我是严格遵守的,15分钟就15分钟的,做做到觉得不难,就是时间太多了,从晚上8点多一直到11点多才全部收工.

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