‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››
发新话题
打印【有0个人次参与评价】

[饮食] 请教洋葱猪排怎么烧得好

1楼yingfeng yingfeng (......) 发表于 2006-11-14 17:54  显示全部帖子
猪排要先用料腌制一会儿的呀. 蛋清,生粉,葱,姜,料酒,花椒,还要用刀背在排骨上剁一剁的.

蛋清和生粉相当重要的,能让猪排煮得时间稍长也不容易老的.

[ 本帖最后由 yingfeng 于 2006-11-14 17:55 编辑 ].

TOP

2楼yingfeng yingfeng (......) 发表于 2006-11-15 10:20  显示全部帖子

回复 #3 彼岸花 的帖子

你老妈那可是几十年的经验在里面了,不是偶等一下子能学会的哈..

TOP

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››
发新话题