上次做四川泡菜时多出了好多萝卜，家里正好有韩式小菜的书，按照步骤尝试了一下很不错。
材料：
白萝卜.......3个
芹菜.........40-75克
蒜泥..........300克
葱............6支
姜泥...........40克
调味料：
糖...........3-4大匙
鱼露........1又1/2大匙
盐............1/2大匙.

蒜和姜不要切，最好捣成泥.

做法;
1白萝卜洗净，削去皮后切2厘米方块，撒上稍许盐拌匀腌2小时，沥干水份。
2.葱及芹菜洗净切段备用。
3.所有材料及调味料放入容器中揉拌均匀，密封后放入冰箱冷藏3天即可食用。.

韩国泡菜VS中国泡菜.

全部在古北家乐福进口食品柜台。.

我是照着书上一步一步做的，作者是个韩国老太太。.

在乡下，有事吗？.

不行的，鱼露是有发酵作用的，我在大润发看见也有买的.

怎么失败拉，是什么味道？.