[饮食] 自做雅玛的南瓜西米甜点

1楼蜡笔小猪 蜡笔小猪 (......) 发表于 2006-12-8 13:04 显示全部帖子

自做雅玛的南瓜西米甜点

那天和网上的妈妈们在雅玛FB,其中的南瓜西米甜点感觉蛮好吃的,回来自己琢磨实验了一下居然成功了,

材料很简单,南瓜500克,西米一小把.
做法:
1.南瓜去皮.子切块放锅里蒸熟,用调羹压扁淘成泥
2.烧开水关火将西米放入20分钟后捞起放冷水里待用.
3.放2杯水在锅里加50克冰糖煮开,加入南瓜泥,放入西米就好了.
感觉味道和雅玛的一样哦,狂佩服自己

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2楼蜡笔小猪 蜡笔小猪 (......) 发表于 2006-12-14 22:38 显示全部帖子

泰国西米，我在古北家乐福买的。好像3元一袋。.

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3楼蜡笔小猪 蜡笔小猪 (......) 发表于 2006-12-16 01:42 显示全部帖子

白点在是正常的，这是最佳状态，因为待会和南瓜一煮遇热就会变透明的了。.

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