以前做菜饭一直是用铁锅烧的，但因为火候难掌握，近锅底的锅巴很容易焦且厚，觉得浪费很多。
后来自己改良，直接用电饭煲烧，也有锅巴，不多也不够硬，但总比以前浪费强。
自此，烧菜饭就容易多了。
我家的偷懒烧法，要求不高的话很容易做的。
把所有配料翻炒后和电饭煲内做好SPA的米饭混合均匀，然后按常规煮饭即可（水量和油量的比例，只能靠实践来掌握，喜欢干的少放点水，喜欢油的炒菜时多放点油）。
我家是压力电饭煲，烧菜饭最后焖的时间会长（就是压力不释放掉是不能开锅的，这个时间比烧米饭的时间明显长一点），用这个方法后比烧菜可节约时间多了，最后弄个汤既可。.

压力电饭锅,蛮好用的,烧饭的速度快,水稍放多点也不会变成烂饭..