前几天在超市买了牛尾，今天想用它做汤。
因从没拿它做汤，想请教jm，怎么做，要放啥吗？
谢谢！！！.

谢谢，那我今天就先做清汤。.

我已经这么做了：）
现在改小火焖了，应该不会难吃的。。。.

味道很好,也很香一闻就是牛肉汤.
炖了二小时,肉很烂了,家里孩子也咬得动.
谢谢
我也想知道(炒油面)?.

引用:

Originally posted by 鱼宝宝 at 2005-9-12 10:10:
你家的牛尾在哪家超市卖?怎么卖的.一根一根的卖?

家乐福里买的，切好的。一盒七、八段三十几块钱。.

引用:

Originally posted by 狗蛋他娘 at 2005-9-11 20:01:
看看这个吧!



http://ww123.net/baby/viewthread.php?tid=21864

http://ww123.net/baby/viewthread.php?tid=21864

谢谢，里面有好多东东：）.

牛尾我以前一直在超市买,后来又一次我们公司烧饭阿姨帮菜场我买了一根,我觉得那更加好,带皮的,那皮,好吃极了 [/quote]
我买的没皮的。。。.