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[饮食] ****韩式大酱汤****

1楼炫炫妈 炫炫妈 (......) 发表于 2008-4-19 10:31  显示全部帖子
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原帖由 一然 于 2008-4-18 21:04 发表 \"\"
对了，大酱汤要放些小干鱼炒一下再放其他材料的。。。这是必须的。。
应该是小鱼干烧出来后拣出来，再用这个汤里放各式材料煮。
小鱼干烧出来的汤相当于高汤。不过不是每个汤都是用这个做高汤的。.

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