建议爸爸妈妈们抽空看点营养学书籍，在小孩或亲人生病时不至于缩手无策:
美国营养学家阿德勒.戴维斯营养健康宝典：
《吃的科学观》、《吃的营养与健康》、《吃的营养与治疗》、《吃的营养与妈妈宝宝健康》
台湾医学博士林光常的《无毒一身轻》，共两册，此书当当网有售
美国：《别让不懂营养学的医生杀了你》，此书当当网有售
美国：《营养圣经》
林海峰《健康一生》，此书新华书店有售.

忘了，还有两本书，不可不看
《选择健康》，此书当当网有售，此书最好在有点营养学基础后再阅读
《人体使用手册》，此书新华书店有售，本人亦有电子版本，是从网上下载的
上述书籍的内容完全颠覆了传统的观念，指导人们正确的饮食观念，以及疾病的预防。.

回楼上的，一般人基本能做到，只要不吃油炸的、烧烤的、腌制的，只要不吃加工类食物，能生吃的蔬菜尽量生吃，只要把饭当菜吃、把菜当饭吃，我敢担保，在一至三个月内，你的身体会有非常明显的变化.

回楼上的，你看清楚了，我说的是把饭当菜吃、把菜当饭吃，意思就是多吃菜，少吃饭，最好是连饭都不要吃，因为米饭已经成为了我们身体的最大毒素来源（面食比米饭更厉害），道理麻，你可以参考上述我介绍的几本营养学书籍，尤其是林海峰的《健康一生》这本书里，讲得最为详细。
呵呵！我告诉你，只要不吃米饭，饮食清淡点，不用治疗，身上的慢性疾病就会好很多，我试过的，我已一年没吃米饭了，用山芋当米饭代替主食。呵呵！只怕你坚持不了。.

南瓜我也吃，还有玉米、糙米，只是糙米实在不知道用什么方法煮，太硬了，有时候只煮糙米粥，呵呵！好营养啊
记住了，山芋是被世界卫生组织公认的抗癌第一食物，多多益善.

回15楼：
糙米就是稻谷进行粗加工后的米，再进一步加工就变成了我们经常吃的白米，糙米现在一般卖场、菜场都有售。糙米与精白米的区别：糙米的颜色呈咖啡色，而白米是白色的；外型上糙米呈完整的椭圆型，但白米缺少一小块、缺一个角，糙米的营养就在这多出来的一小块上。糙米很难煮软，有网友说，煮糙米前最好在水中浸8个小时以上，但我按上述方法煮出来的饭还是很硬。一般我们都是用糙米再加其他的粗粮煮成粥的。煮饭的试验还在继续中。.

我家儿子的早餐，有时我们给他吃营养早餐，做法就是：牛奶＋鸡蛋＋苹果＋纽崔莱儿童蛋白质粉＋纽崔莱儿童钙镁片＋纽崔莱多种营养片＋纽崔莱儿童铁质片＋黄豆＋核桃，用粉碎机搅拌成糊状。有时上学时间来不及时就让他到外面吃早点。
关于营养早餐，林海峰的《健康一生》有介绍，大家可去看看，营养早餐也叫美容营养早餐，可调理许多疾病，对妇女而言，可调理许多的妇科疾病，如乳房小叶增生、月经不调、卵巢内分泌紊乱、便秘等，.

回丑小鸭妈妈 ：
碳水化合物、蛋白质、脂肪是我们身体需要的三大宏量营养素。在我们的胃里，最先被消化的就是碳水化合物、其次是蛋白质，最后也最难被消化的就是脂肪了。大家有没有这样的体会，当我们吃下米饭后，基本上二个小时后就感觉到饿了，如果吃面条，差不多饿的速度还要快。
米饭经过精制后，剩下的唯一营养素就是碳水化合物了，胃在消化碳水化合物时，是需要消化酶的，而制造消化酶需要蛋白质、B族维生素、维生素C、钙镁等宝贵的营养素，所以吃米饭（面条含碳水化合物比米饭多一倍）会消耗大量的营养素，而这些营养素也是身体最需要的。当宝贵的营养素被米饭消耗完后，胃就无法消化其他的食物了，而没有被消化的食物，成了我们身体的负担，最终变成了毒素。
米饭尤其不能和肉类一起吃

回pangzitama ：
“菲锅”是什么东西，在哪里有卖.