糖醋拌藕片：1  要买藕头上的藕3节。洗干净切片。然后烧一大锅水，水开了以后把藕片倒进水里煮到藕片断生（大约5分钟）。 盛出沥干备用。 2  切小半块生姜，切成姜末，加入2勺糖拌匀，等待10分钟后姜汁出来，再往碗里加2勺六月鲜酱油1勺红烧酱油 3勺醋。拌匀。
3 把调和好的调味汁倒入藕片，拌匀即可。
味道酸甜可口，很开胃。.

谢谢夸奖，咱再接着写。
肉饼豆腐蒸蛋
材料：精肉糜3两，旭阳绢豆腐一盒 ，鸡蛋1个。
1 在肉糜里加盐3克 酱油一小勺（去腥味）拌匀。 2 取一大碗，底上先铺上绢豆腐，在把肉糜铺在豆腐上，最后面上磕个鸡蛋。 3 锅里的水开后入锅蒸20分钟。
味道鲜美，尤其是豆腐味道很鲜嫩。营养也非常全面。如果想钙质多点可以用老式的豆腐代替绢豆腐。.