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[求助] 请问小西米怎么烧？

1楼棉絮 棉絮 (......) 发表于 2008-11-11 15:13  显示全部帖子
理想牌最好用，容易发透。我是这样做的：先发西米（不赘述了）然后把发好的西米浸在冷开水里过夜（自己会涨大的）， 然后把泰国椰浆和鲜牛奶按1：1的比例调匀。再加入发好的西米即可。如果喜欢热饮，则先把调好的椰奶稍微加下温（不要烧开温热就可以了）再加入西米。.

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