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[饮食] 苦瓜的好做法

1楼棉絮 棉絮 (......) 发表于 2005-10-8 15:48  显示全部帖子
昨天我自己做了个苦瓜骨头汤，味道挺不错的。
材料：苦瓜、肉骨头（棒棒骨）、玉兰笋
做法：1 苦瓜焯水去掉苦味、肉骨头焯水、2 玉兰笋切片、苦瓜切兰刀块、3 将苦瓜、肉骨头、玉兰笋倒入汤锅加水煮开后用电饭煲煲2小时即可。
汤很鲜也很清爽一点不油腻。.

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