从我们群开通到今天192天了，群的力量越来越大，在团购了n次东西后，2k妈妈忽然问了我们是否要吃三文鱼，哎呀，群起反应啊，团，团，团。
昨天，我们的抹茶很辛苦地开着她心爱的车子在静安区的大街小巷奔忙，为什么呐？难得做一次“鱼贩子”——为妈妈们送三文鱼，为孩子们送DHA，唉可怜天下父母心。
晚上迫不及待地和sg吃了生鲜后，想到这么大一块和团购烤箱的妈妈们，我今天就做起了香烤三文鱼，以便大家共同回味。
【原料】三文鱼 李锦记叉烧酱 司盖阿盖烤排酱汁
【做法】
1、将三文鱼切成片（形状犹如牛排）放入器皿中摊平
2、倒入适量的李锦记叉烧酱及司盖阿盖烤排酱汁（比例：4：1）
3、放入冰箱腌制一个晚上。（个人觉得比较入味）
4、烤盘内放入锡纸，在上面涂抹适量黄油，放上腌制过的三文鱼，在鱼上面撒些柠檬汁待用；
5、烤箱温度调节到180°左右预热，随后放入烤盘，看到鱼上色后取出反面，再关小火开，再上色后取出
注意：因各家烤箱不同，三文鱼比比较嫩，可以根据实际情况调整，没有烤箱也可以直接放入黄油在油锅煎到两面着色即可，味道同样好。
再次感谢2k和抹茶给我们带来的美味
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本帖最后由 lucy671021 于 2009-5-8 20:47 编辑 ].
