[饮食] XO酱烧黄鳝

1楼lucy671021 lucy671021 (......) 发表于 2008-6-13 10:56 显示全部帖子

XO酱烧黄鳝

我的博客：http://blog.sina.com.cn/lucy671021 有记载，如有兴趣去看看哦。

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2楼lucy671021 lucy671021 (......) 发表于 2008-6-13 18:54 显示全部帖子

谢谢大家捧场

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3楼lucy671021 lucy671021 (......) 发表于 2008-6-18 21:40 显示全部帖子

我是这样做的，鳝丝一般炒茭白，先放茭白在油里面煸炒一下盛出，再放油煸炒鳝丝，5分钟后倒入茭白，然后放老抽，最后出锅前放麻油，胡椒，姜末，葱末.

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4楼lucy671021 lucy671021 (......) 发表于 2008-6-18 21:42 显示全部帖子

不好意思，忘了写了，刚才改了，在放胡椒前放入xo酱

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