[饮食] 糖糖小铺（P68海鲜炒饭，手撕包菜，茶树菇烧肉）

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1楼桐桐妈 桐桐妈 (......) 发表于 2009-3-20 12:09 显示全部帖子

请问LZ,包好后是水烧开后放锅里蒸吗?我每次蒸都塌底,粘在上面,是不是和我一关火就拿出来有关?.

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2楼桐桐妈 桐桐妈 (......) 发表于 2009-3-20 12:17 显示全部帖子

回复 56#飞翔的牛奶糖的帖子

谢谢!解决我的大问题,一直都是开水下锅的,下次知道了.

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3楼桐桐妈 桐桐妈 (......) 发表于 2009-3-20 14:23 显示全部帖子

我放一层薄的纱布,不过还是会粘在纱布上.

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4楼桐桐妈 桐桐妈 (......) 发表于 2009-4-14 13:50 显示全部帖子

三象牌水磨粘米粉,泰国产,家乐福有卖,另,萝卜丝要和虾米(或泡软的干贝),腊肉一起炒熟,趁热倒入米粉水里拌匀.同样的方法可以做香芋膏.

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5楼桐桐妈 桐桐妈 (......) 发表于 2009-5-20 12:16 显示全部帖子

送花给勤劳的小蜜蜂糖糖,加油!.

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