朋友昨天去阳澄湖吃蟹，给我带了一盒蟹。我从来没烧过，不知道蒸多久？那位高手给指点指点！.

还有看网上的一些关于大闸蟹养殖的文章，很可怕的，不知道大闸蟹还能不能吃？小孩子更不敢吃了吧！.

引用:

Originally posted by congcongj at 2005/10/26 14:25:
呵呵，拿我家来，我家阿姨会烧哦。

你家在哪里呀？老公出差了，我一个人能吃几只。大闸蟹放几天会死？.

引用:

Originally posted by EVE at 2005/10/26 15:07:
不管蒸或煮，关键是要等水开候进去。
扎螃蟹脚，是因为人家也会垂死挣扎的嘛，狗急了跳墙，螃蟹急了撑蟹脚，不扎要撑落下来滴。
美女啊，偶家你认识的，噢？
不过，还是留你LG吃吧。把扎紧的螃蟹放冰箱冷藏室最 ...

多谢了，侬现在的魔鬼身材还是要继续保持的，蟹就少吃些啦！.

引用:

Originally posted by EVE at 2005/10/26 15:15:
蒸螃蟹的时候，记得一起蒸蘸料哦。
酱油+姜末+糖+水，出锅时加醋

真的吗？第一次听说。.

昨晚大火煮15分钟，调料蒸过，我和月亮吃掉了三只大的，味道鲜美，今晚继续。谢谢大家指点！.