[家居生活] 请教三文鱼中式料理方法

1楼panweilin panweilin (......) 发表于 2009-3-12 13:18 显示全部帖子

我做过：1、切成丁和青豆一起炒蛋炒饭
2、用盐腌一下，包张锡纸放烤箱烤
2中味道都不错的.

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2楼panweilin panweilin (......) 发表于 2009-3-12 13:58 显示全部帖子

三文鱼炒饭好像没感到腥，因为用的量比较少，烤三文鱼如果怕腥的话腌的时候可以放一点料酒，烤的时候切几片生姜放一起烤，不过三文鱼一般都有一点腥气的.

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