[求助] 家有孩子不吃鱼

小宇妈妈，小孩子不吃鱼多半是因为有的鱼肉不够细嫩。开始我家小豌豆也是不爱吃家里做的鱼，后来到外面饭店里吃，倒是吃的不亦乐乎。于是他外公就在申江服务导报上学了一招，把平常的一条鲈鱼做得又滑又嫩，跟饭店里的一模一样。你也可以试试。先把鱼在黄酒里泡15分钟，再上锅蒸8分钟（水开后8分钟），而且要用二根筷子架着蒸，蒸好后将鱼拿出，再用热过的李锦记的蒸鱼豉油和葱姜浇上去。呵呵，好吃得不得了呢。如果我说得不够仔细，可以看看三个星期前的申江。.