[饮食] DIY酸奶

1楼宣丞的妈妈 宣丞的妈妈已被禁止发言发表于 2006-9-29 22:09 显示全部帖子

原帖由 囡囡姐姐 于 2006-9-15 10:35 发表
我听一个同事讲过不用酸奶机也能自己做酸奶，就是拿一杯酸奶倒入一定量的牛奶里密封放在太阳底下曝晒几个小时就成了，我自己没试过，也只有夏天时才可以做

这个办法不好，我看书上说过，由于酸奶中的乳酸菌容易变异，所以用市售酸奶加牛奶做出的酸奶并不好。我家用酸奶机和超市里的酸奶菌粉做酸奶，很方便，没觉得很酸，味道比超市里买的酸奶还香浓，有时候还加些碎的水果在酸奶里，我儿子超级喜欢的。.

TOP

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››