请教个问题:我昨天用鸡蛋鲜奶吐司面包机版的方子做面包,结果烘出来的面包里面是湿湿的,我是用烤箱进行二次发酵的,二次发酵的外观不错,后用180度左右烤了25分钟,倒出来一遇空气马上就瘪下去了,我只能重新再放进土司盒再烤,还是很糟糕,里面是湿湿,粘粘的,感觉没发好没烤熟.外面却已经很脆了.为什么里面会是湿湿粘粘的呢?谢谢!.

这种情况是因为没烤熟呀,我还以为是因为我放的是红糖所以出问题了.谢谢!.