好久没做蛋糕了，今天下午阳光这么明媚，心里又开始对君之的棋盘蛋糕长草。于是说干就干，前后一共花了2个小时，总算完成了24步的棋盘蛋糕
方子就不贴了，有兴趣的上君之博客上看看，博客上写得很详细，还图文并茂 。我就上两张成果图，献丑了
蛋糕的味道很好，感觉有点像牛油蛋糕的味道，烤时满屋飘香。晒着太阳，喝着咖啡，吃这款蛋糕，真不错！

[ 本帖最后由 廷廷的妈妈 于 2010-3-26 19:58 编辑 ].

说说做这款蛋糕时发生的小现象，希望大家不要步后尘
在做奶油霜时，我先将黄油加糖粉打发，然后在加入牛奶时，由于心太急，把30ML的牛奶一下子倒进去，造成了油水分离现象。应该是逐步加入逐步打发。.

谢谢.

是的，是有点烦，要24步.