[饮食] 请教蒸肥牛金针菇卷的做法？

1楼弘芬嘉人 弘芬嘉人 (烦恼的中年，如何才能解脱？) 发表于 2007-12-18 09:26 显示全部帖子

上次我做了一下，呵呵，第一次做得让女儿夸，但第二次她就嫌了。可能是我在调料上总不能把握。

买小肥羊肥牛卷，还有新鲜金针菇。

取一张肥牛卷，等稍融化后摊平，放一点金针菇，卷起来。

在一个平底锅放油，开中火，将卷好的肥牛卷放入煎至变色。

所有煎好后，放入锅中，放料酒、一点点六月鲜酱油、莫顿牌盐，然后加一点水，烧一滚就好。

TOP

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››