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[饮食] 30分钟制酸菜

1楼还可以 还可以 (我为什么不是达人？) 发表于 2012-7-11 19:00  显示全部帖子
我也试了，很成功。分享一下，我用的是芹菜（西芹),没有茴香就用八角替代，记得四川人传授的经验放点冰糖菜更爽脆。
楼主的经验在于：卤水要烧开浇上去。切记！.

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2楼还可以 还可以 (我为什么不是达人？) 发表于 2012-7-12 18:32  显示全部帖子
又做了酸黄瓜，我用的白醋，非常成功。谢谢楼主分享。.

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