[分享] 偶家的咸蟹是这样制作的~~

1楼虫虫妈妈 虫虫妈妈 (......) 发表于 2006-8-1 09:20 显示全部帖子

灵的灵的，刚刚看到，赞一记！
这个周末可以实习实习。.

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2楼虫虫妈妈 虫虫妈妈 (......) 发表于 2006-8-2 00:06 显示全部帖子

LZ妈妈，“把块状的螃蟹放入不锈钢或者玻璃器皿中，把白酒喷洒在螃蟹身上，” 这个喷洒怎么理解啊，不会是口含一口酒，“噗”吧（咱家厨房工具不多，喷壶虽有，是浇花的，汗！）？可否以淋洒的形式？还有，家里没有不锈钢或者玻璃的器皿的话，塑料的可以吗？是不是味道要打折了？.

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3楼虫虫妈妈 虫虫妈妈 (......) 发表于 2006-8-2 14:57 显示全部帖子

惭愧惭愧，　酒量肯定是不好的，　就是觉得这一招有点尼心，我担心饭店里的厨师这么干

，嘿嘿

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