前几日老父来沪，教了一种花生米做法，超级简单高效美味。

花生米用开水浸泡一分钟多钟，倒掉开水，撒盐少许，抖匀，微波炉高火5分钟即可。

虽然浸泡时间，盐的分量，微波炉时间都是需要慢慢找经验，但是只要能烤熟，都挺不错，没有油炸花生米费时，油也少多了。有点象炒熟的带壳花生剥出来的仁。俺是用微波炉送的饭盒叮的，俺家功率小，叮了好多回，最后有点焦.

俺还创新来那，俺爹整得有点咸了，所以俺直接用盐水烫！结果淡了，根本一点咸味都木有~.

引用:

原帖由 香妈 于 2009-5-30 21:37 发表
送了一朵花，然后发现，我是在11楼送的，lz就一下得了11朵花。

抱歉，其实我还不懂花花是做什么的，怎么用，辜负了您呐

建议用小红花生米做，我试过，这种花生米油小，做零食好吃。要是拌凉菜用的话，还是那种胖大粉色的好，去皮尤其容易。.

好创意！您要是试了结果告诉下哈，腰果我烤过，味道还行。.