[饮食] 对烘培有兴趣者请进--11/13上新品56楼南瓜饼

1楼苹果梨 苹果梨 (在这里随手写下你现在的心情) 发表于 2012-11-17 16:17 显示全部帖子

原帖由 ZYL19920102 于 2012-11-16 16:06 发表 $\"\"$
楼主，你的烘培技术好啊！现在这个天气还可以做面包吗？几度以下就不可以做了？

LZ不在，俺来回答：可以做，就是比较麻烦。要自已创造温度啦。俺是这样的：一发，放在有热水的蒸锅里（不开火）。二发，烤箱发酵功能且放一盘热水。.

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