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[其他] 请教：蛋糕出炉后为何会回缩

1楼苹果梨 苹果梨 (在这里随手写下你现在的心情) 发表于 2012-5-30 12:46  显示全部帖子
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原帖由 雨露妈 于 2012-5-28 12:25 发表 \"\"



请问:倒扣冷却，用架子吗
用架子，三个碗搁住模具边缘。。。。。怎么都行，只要让蛋糕下面有空间散发热气。.

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