引用:

原帖由 帅气男孩 于 2011-1-27 23:24 发表
看着哆啦爱梦，大声叫：“妈妈，我要至少5个泡芙~~~~~~”
他爸说：太多了，我帮你吃掉一个吧？“不行，你要的话，跟妈妈预定去”。。。。。
呵呵~~~~~

很成功的泡芙！确实很好吃的。偶也照君之的方子做过，做了很多，做家长义工管饭时带去儿子班级，老师和同学的饭后甜点，受到一致好评，呵呵。好像偶的泡芙上色有点深，偶筛了点糖粉遮遮丑~~


这个香草奶油馅味道超级灵，还用这个做了北海道戚风，也是美味啊！您可以试试，不会后悔的，呵呵~~.

引用:

原帖由 帅气男孩 于 2011-1-30 23:29 发表

你的作品都很漂亮，泡芙也是，形状很完美。
我的膨胀得厉害，从胸腰处向外伸展，是不是挤的时候用力不对呢？
你的北海道戚风很赞的，一口气做这么多啊？我还没试过，趁过年要试一试！

我觉得你的形状挺好啊，就是有个尖尖头，我是快收手时稍稍压一下。
我是每周去儿子班级做家长义工管饭，所以经常大批量制作小西点，也只能每个小朋友分一个，他们都说不过瘾。不过没办法，家庭作坊，产能有限，呵呵~~.