[饮食] 一直有一个问题，如何烧出不老的牛肉？

1楼小妞她妈 小妞她妈 (......) 发表于 2006-9-30 20:48 显示全部帖子

一直有一个问题，如何烧出不老的牛肉？

总觉得牛肉比较有营养，就买了牛肉做给孩子吃。可总是老的烧不酥，放了点小苏打吧苦的来吓煞人。听说切法也有讲究实在是搞不懂。饭店里的水煮牛肉哪能介嫩啦！请教高手。

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2楼小妞她妈 小妞她妈 (......) 发表于 2006-10-3 09:35 显示全部帖子

五香的哪能做啊？.

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3楼小妞她妈 小妞她妈 (......) 发表于 2006-10-3 09:37 显示全部帖子

牛肉片是哪能烧的呢？听说要浆三至四小时来。.

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