[饮食] 好吃的冰淇淋，决不含香精色素 （修正了方子里的错误）

用68楼的方子试了一下,糖减到130G
吃过饭店里的核桃冰糕不错.用核桃仁微波炉转下,切碎加入.
两个小朋友想吃巧克力的,手边没有可可粉,用LINDT的巧克力片切碎.
两种口味.
看大家都是用草鸡蛋,生吃好象不大好.我买的是兰皇的,一家日本公司出的.日本人习惯吃生鸡蛋,应该没有问题.上面注明生吃的话要在生产日期20天内.
做下来,口味是不错.
就是有一个问题.冻好以后很硬,但稍微放一下又化得很快.不知道有什么办法解决.
看看我的PP,有点化了.
剩了四个蛋白,看来今天要再试一下全蛋的方子.