‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››
发新话题
打印【有1个人次参与评价】

[求助] 怎样烧： 肉丝/肉片的口感就嫩滑了呢？

1楼伊娃妈妈 伊娃妈妈 (......) 发表于 2006-10-20 02:19  显示全部帖子

回复 #5 hankingliu 的帖子

可以在油锅里先放生姜片擦锅底,生姜在油锅里煎到有点焦就劳起扔掉.然后放肉丝.
还有肉丝要挤干再放生粉,否则太湿会粘锅..

TOP

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››
发新话题