我只知道干贝可以用来烧汤的，可具体怎么个做法？ 我买得干贝挺大的， 我都是用料酒发好后，撕成一条一条的，烧冬瓜笔尖汤，好像挺浪费的，有没有更好的搭配？.

你们烧得干贝都很酥的吗？ 我们家的怎么撕成一条一条的还是牢老的？是不是泡的时间不够长？ 如果一只头吃下去，牙齿也要咬落特了。

      看到广东人会煲汤真是羡慕， 尤其是大热天。 饭前一碗靓汤， 叫老公舒服得不想找二奶哦。.