发新话题
打印【有2634个人次参与评价】

[分享] 晶晶家的厨房(生活因为平淡而精彩) 随时更新中

回复 8654#云323 的帖子

,我一个人吃还差不多.

TOP

回复 8657#云323 的帖子

,我等你排出时间.

TOP

我们单位22日开年会,其他时间,我估计能出来晃晃的.

TOP

那我也回家问问女儿,他们学校有啥安排伐?.

TOP

,要俺做点啥?直接说哈,不要客气的.

TOP

回复 8665#航航mm 的帖子

.

TOP

还有人要带东西的吗?今天下班的时候,我去买了哈.

TOP

回复 8668#航航mm 的帖子

擀面杖有的,就是不知道是不是做饺子的那种?.

TOP

回复 8671#航航mm 的帖子

吉利丁片也可以做的

1.2元一片,你要几片?

要不要我做做点放在乐扣乐扣里,到时,大家挖着吃?.

TOP

回复 8675#云323 的帖子

椭圆的那个,太小了,估计也就2小碗饭,要不,买个深点的批萨盆?.

TOP

回复 8676#航航mm 的帖子

做这个很容易的哈,先泡好,在放水里融化就好了,

算了,先弄好我的慕斯蛋糕,否则,三心二意,又要被女儿说了,显摆的东西失败了.

TOP

回复 8677#云323 的帖子

哈哈,我家那位也说偶咋选了个爆冷的日子

你们董事长今天来了吗?.

TOP

回复 8681#LUCK 的帖子

要放首页吗.

TOP

回复 8682#云323 的帖子

我们总公司的这几个,我们老百姓都没见过.

TOP

回复 8683#云323 的帖子

记下了.

TOP

回复 8687#LUCK 的帖子

.

TOP

回复 8689#云323 的帖子

没错哈.

TOP

回复 8692#云323 的帖子

,从气势上压倒别人哈.

TOP

明天现场来了鉴定?


哈哈哈哈.

TOP

偶喜欢看白戏 .

TOP

对了,啥人有:可怕的科学,这个系列的书吗?

我想让女儿看看,如果她有兴趣,我就给她买整套的,否则,就不浪费了.

TOP

回复 8702#LUCK 的帖子

,偶还以为自己运气冲天呢

最近咋不见你买东西了?.

TOP

回复 8704#LUCK 的帖子

最近我做的蛮积极的,和老公抢厨房,他只能等我睡觉了再用

戚风很成功哟,表面一点也开裂,就是发的不算太高,不知是不是因为没加泡打粉的原因.

TOP

回复 8705#云323 的帖子

这家伙不肯网上看书,让她电脑看书,保证在游戏.

TOP

回复 8706#LUCK 的帖子

就是我给你的链接那家买的,感觉盒子很小的,塑料袋有的,她现在好像外面的扎绳也有了。下星期,我带过来给你看看吧,真的太小了哈(如果我不忘的话).

TOP

回复 8712#宝贝niuniu 的帖子

你发挥在家的优势哈,多做点,我家女儿喜欢吃酥之类的,可我好像没时间做,明天让她吃个够哈.

TOP

回复 8715#宝贝niuniu 的帖子

刨丝用刨丝的刀刨,冰箱拿出来,放外面一会儿,不能太软,然后就很好刨的

切小粒就在丝的基础上,乱刀伺候.

TOP

没啥事干,我回家了.

TOP

大家祈祷偶的蛋糕成功吧,否则,明天没吃的,偶可不管.

TOP

聚会(这只是我的一个想法,大家可以提出建议,让我们的活动更加的完善)
如果谁对方子感兴趣,请记得带个大点的优盘或者移动硬盘来。谢谢小臭臭妈妈提供笔记本电脑

时间:1月10日(星期六),10点30分到11点,王小姐定的位置,手机留的是我的手机,大家都有的哈

活动主题:想你了,见见面

活动地点:《金龙船》
地址: 虹口区溧阳路1111号虹口世纪大酒店3楼(近四平路)
电话: 021-65757088 65215718
交通:地铁4号线海伦路站 公交55路、910路、47路、597路、14路、123路等等
都到的,报溧阳路就可以了。

活动内容:1.茶坊点心随便吃(记得自己埋单哈)
2,天南海北随便聊
3,礼物交换活动

建议每人带一份点心,大家尝尝味道就可以了,不要有压力,做得好不好都是我们自己的想法,多实践就会做好的。当然,也可以啥也不做,但要给晶晶我带份礼物哈(开玩笑大)

参加活动TX:云323、航航妈妈、宝宝妈妈(2人)、海阔天空(2人)、宝宝niuniu(2人)、小臭臭妈咪(2人)、带鱼(2人)、豌豆妈妈(2人)、晶晶(2人)

公开带的点心:
1.晶晶(8寸慕斯蛋糕,如果没吃到,不要说晶晶哈,只能怪你来的太晚,哈哈哈)
2.云323(巧克力千层蛋糕)


如果有谁当天不能来的,请一定要提前告诉我哈.

TOP

哈哈哈,我第一个报道,今天真呀么真开心,

等着大家的照片哈,重复也没事,展示自己拍照技术的时候了 .

TOP

回复 8727#小臭臭妈咪 的帖子

,大家都很谦虚哈,让我来了个措手不及,哎,偶的水平太低了,还自认为是大师.

TOP

回复 8728#小臭臭妈咪 的帖子

我亲家的这蛋糕,做得真的是太好了,羡慕啊.

TOP

星期四晚上给女儿做的大理石蛋糕

低粉140克,无盐黄油90克,糖100克,鸡蛋80克,牛奶140克,可可粉10克

1) 面粉和泡打粉混合筛匀。

2) 黄油软化后加糖打至光滑(可以不用打发),蛋打散,分3、4次加入搅匀,最后加入面粉和牛奶拌匀。

3) 面糊分成两份,其中一份加入可可粉。

4) 一勺原色面糊,一勺朱古力面糊在咕咕洛夫模里,最后的时候,用筷子随意划几下, 以160度烤60分钟即可。

[ 本帖最后由 晶晶乐 于 2009-1-10 19:02 编辑 ].

附件

大理石重油蛋糕.jpg (63.26 KB)

2009-1-10 18:28

大理石重油蛋糕.jpg

大理石重油蛋糕切开.jpg (73.47 KB)

2009-1-10 18:28

大理石重油蛋糕切开.jpg

TOP

今天聚会,我做的草莓巧克力慕斯蛋糕.

附件

草莓巧克力慕斯蛋糕.jpg (68.49 KB)

2009-1-10 18:29

草莓巧克力慕斯蛋糕.jpg

草莓巧克力慕斯蛋糕1.jpg (60.23 KB)

2009-1-10 18:29

草莓巧克力慕斯蛋糕1.jpg

TOP

双色饼干(用的双色圈饼方子)

材料:糖粉60克,奶油50克,蛋白25克,低粉100克,泡打粉1/2T,玉米粉1T,可可粉1T
做法:
1,糖粉加奶油先用橡皮刮刀搅拌均匀,再用搅拌机搅打均匀。
2,加入蛋白,继续用搅拌机快速打发呈均匀的糊状。
3,一起筛入低筋面粉及泡打粉,用橡皮刮刀以不规则的方向拌成均匀的面糊。
4,面团分成双等份,分别加入玉米粉及可可粉。呈两种面团。
5,将面团包入保鲜膜内,冷藏松驰30分钟左右。
6,各取5克面团,分别用手搓成约5公分。
7,将二色面团合并并以相反方向扭起,接着放在桌面上轻轻搓长,最后将两端捏合。
8,烤箱预热上下火150度18分钟左右。

因为实在难以搓成条,所以,我就直接把两个面团擀平后,外面是原色,里面是可可粉,然后重叠起来,卷起来,又放冰箱30分钟,然后切成片。

[ 本帖最后由 晶晶乐 于 2009-1-10 19:11 编辑 ].

附件

双色饼干.jpg (57.75 KB)

2009-1-10 18:34

双色饼干.jpg

TOP

我一直自以为好的不得了的戚风蛋糕,

可看了豌豆妈妈的戚风后,我承认,偶错了,

偶要再去败个贝印的模

.

TOP

回复 8736#小臭臭妈咪 的帖子

不错的呀,,蛮好的.

TOP

回复 8737#小臭臭妈咪 的帖子

,这个我没打到,你们谁都打了?记得快递给我哈.

TOP

大面包是豌豆妈妈的,你们都客气,偶就全部拿回家了哈,我家下星期可以不做早饭了 .

TOP

回复 8743#小臭臭妈咪 的帖子

,今天点心太多了,一眨眼,偶就发现没有了,下手我还是慢了.

TOP

回复 8744#小臭臭妈咪 的帖子

我一直长草的戚风模,终于拔了草,可看了豌豆妈妈的蛋糕,我有疯狂长草了,我要买,我要买.

TOP

好好学习,天天向上,偶也要努力学习.

TOP

回复 8749#Zwiebel 的帖子

大姐,偶真想给你电话啊,想想不大好,就没给你电话.

TOP

回复 8753#wjbbmmjj 的帖子

哈哈哈,我家老公也没午饭,早饭吃的是昨天那个戚风蛋糕的边角料,

吃了你们的点心后,说,好像都蛮厉害,就你骄傲了点.

TOP

回复 8754#Zwiebel 的帖子

大姐真是厉害,知道小臭臭妈咪是美女的,偶是见到了才知道的.

TOP

回复 8756#wjbbmmjj 的帖子

我们应该也给大姐打一份包的,我当时忙着弄方子,糊涂了

不过,你们对我的糊涂也见怪不怪了哈 .

TOP

回复 8758#Zwiebel 的帖子

哈哈哈,是不是把英国人弄的一愣一愣的?.

TOP

回复 8763#wjbbmmjj 的帖子

恩,这个用面包机做的

我还从来没见过这么高的面包和戚风蛋糕呢?

偶要象豌豆妈妈学习,等她的方子来了,我在试试,如果是模子问题,我就狠心再给自己一份新年礼物.

TOP

回复 8765#Zwiebel 的帖子

我没带照相机,估计大家都没拍真人,我看到他们都对着点心卡擦卡擦的快.

TOP

发新话题