顶楼，呼叫豆爸，我登记的差不多了，接下来，你发表下说法，偶真的撑不想下去了，从来没有过这种经历啊

参加人员：豆爸@、带鱼、悠然、小小妈妈、海阔天空、航航MM、wjbbmmjj、晶晶@

@指的是尾巴哈，我这尾巴不搭车，她家在附近，估计要淡奶油和奶油奶酪，具体看情况

集中地点：5号桥市场，东区，4幢，7-8号

摊主电话：54935651（找不到位置，请马上联系摊主询问，问我也是白搭一个哈）

集中时间：10点左右，早到的先逛逛领领行情，尽量不要迟到啦。（不会到最后我迟到吧？这也不怪我的，因为我是搭车的，哈哈）

请大家多备一些零钱，结实点的袋子、装冷饮的袋子，豆爸会带：刀、称（精确到克？）我会带：保鲜袋、保鲜膜、计算器、标签纸、笔；其他的我还没想到，等我想到了再告诉大家，如果你知道也可以告诉我。

[ 本帖最后由 晶晶乐 于 2008-11-14 08:16 编辑 ].

二徒弟，偶家冰箱，经过我明天后天的消灭，估计冰箱可以空出两格来，如果你要放的话，可以让点给你哈.

恩，到时候我让她们问，我悄悄的背下来哈

不过，原料会渐渐的看涨，因为要过年了，每年都是这样的，所以，我们想现在囤着.

，再次更正，否则，真要成真名了

偶是 羲羲妈

女儿别名：小晶晶.

那到底是万源路的门口等还是漕宝路的门口等？

这个一定要说清楚的.

好的，我去改一下.

还有啥要改吗？

在册的人员，除了你的徒弟，其他人电话我都有了.

，得到个好消息，就是不告诉大家 .

引用:

原帖由 豆豆爸爸 于 2008-11-13 20:24 发表

一般来说，只要是MM，都藏不住东西的……

，让你看到另一个我 .

二徒弟，你咋说的呀，我都急死了，呼叫了你好几次啦.

南瓜先蒸熟，等冷却后，放入面粉、发酵粉、糖、盐一起拌和，一般说来，南瓜出水很多，不要另外加水了，记得发酵粉不要放少了，那个水实在太多了

第二天发酵好了后，把它擀开，然后卷起来成长条圆状，一刀刀切下去就可以了（纯属晶式做法，你可以搜索一些，人家的做法哈）.

引用:

原帖由 海儿妈妈 于 2008-11-13 21:07 发表
妈呀，这楼爬的，也没个电梯，偶还那么胖，累得都喘了
先给老师检讨一下，今早被叫去开会了，下午跟领导出去，然后直接回家了，脱离大部队，还让老师牵挂了，实在不好意思。
周日的行动不能参加了，LG刚回来 ...

，去玩得开心啊，今年我去不成了，两天女儿都要上课，家里又没人，所以，我就直接放弃了.

引用:

原帖由 海儿妈妈 于 2008-11-13 21:08 发表


那么，以后我该叫你羲羲妈老师呢，还是晶晶妈老师？

自己考虑哈 .

引用:

原帖由 海儿妈妈 于 2008-11-13 21:10 发表
老师太厉害了，才半天你就拉起队伍来了，豆爸是党代表   娘子军 老师当心啊，这年头，队伍不好带啊

没有洪常青，哪来我们这次的行动呢？

偶们特别要感谢的是：豆妈，因为她的深明大义，所以，才有了我们这次秋游 .

引用:

原帖由 海儿妈妈 于 2008-11-13 21:13 发表
怎么这队伍里，就我的辈分最低啊，我不干啊

各么，我也让你自己挑一个，对你照顾的好吧？.

引用:

原帖由 海儿妈妈 于 2008-11-13 21:17 发表
嗯，是陪他们北京来的大领导去，大领导带着老婆孩子来的，所以我们老婆孩子也要做陪

，你家老公的官也不小，你要吃好玩好陪好哈

要不要我帮你带点啥回来？.

引用:

原帖由 海儿妈妈 于 2008-11-13 21:30 发表
谢谢老师哦，老师对我真是太好了 鱼啊肉啊啥的我的冰箱里满满的，也不要了，就是那些西点的奶油什么的，想想我烤箱还不知啥时买，也不知道要些什么，除了奶油黄油奶酪，那个马苏我都还不知道是干啥用的，别的更 ...

，创新菜好像我家好象销路不大，一顿乱煮，销路到还可以的.

引用:

原帖由 海儿妈妈 于 2008-11-13 21:40 发表
“我会带：保鲜袋、保鲜膜、计算机、标签纸、笔”
刚看到，老师太结棍了，你还要扛计算机去？ 是不是需要编个程序计算一下马苏的最佳切割方式？

，你看不到好戏了吧？.

引用:

原帖由 春小 于 2008-11-13 21:56 发表
请教晶晶妈,酒酿吃上去有点隔生,汁水也少,是不是还没做好,还是和酒药我是放在水里化开的有关,糯米里没有拌水,我是放在闷烧锅保温的,请指教

饭有点隔生，是因为你的糯米没有蒸熟，汁水少，是因为你放的水少，所以，它出来的少

我是严格按照那个mm的方子做的，所以，做出来超级成功，第二次给妈妈做，想自由发挥，可有点点失败，到了时间没有水，我就加温的时候加了很多水，甜味啥出来了，可总感到酒味不够 .

今天早饭吃面条，消灭了我的青菜、红肠、三个鸡蛋

我家的荷包蛋喜欢煎好后，在放点老抽和糖、水进去烧一下，这样味道比较足，至于为什么不放生抽，因为我觉得生抽里有味精啥的，不适合和鸡蛋放一起（瞎想的哈）

荷包蛋面.jpg (50.47 KB)

2008-11-14 08:06

.

刚看到一个帖子，学做一个点心，要80元一人，哦，天哪，如果我也开班的话，那不是赚翻了 ，才一个哟，多简单的事啊，原料又不贵的，家里脏点就脏点，说起来是因为人多 .

引用:

原帖由 豆豆爸爸 于 2008-11-14 08:14 发表
你开啦，我来做技术后盾，哈哈。一个乱开，一个乱教，再加家里乱。就叫“三乱”通吃班！

，好好好，我坐等着数钱了.

引用:

原帖由 云323 于 2008-11-14 08:14 发表
亲家：昨晚考虑好了，为了媳妇，要做个全能的婆婆，不会做点心怎么行，决定买烤箱了，今天就定。我儿子恨不得连脚都举起来赞同。

那把你电话告诉我，星期天你一定要去的，没有黄油没法做，等技术顾问有空，咱就开个班 .

引用:

原帖由 豆豆爸爸 于 2008-11-14 08:18 发表

哈哈，又祸害一个！

我没有商业头脑，当时，应该进它个一大批烤箱，肯定都到我这来买了 .

引用:

原帖由 豆豆爸爸 于 2008-11-14 08:20 发表
周一到周五白天，技术顾问都有空，免费，自带原料，不接待单个女性……哈哈

好像技术顾问有空的时间和大家不一样的闹，有冲突了， .

引用:

原帖由 豆豆爸爸 于 2008-11-14 08:21 发表
这个不能乱来的。你没见那小馄饨MM，买了个烤箱还能当加湿机用的……

笑死我了，幸亏同事还没到

不过，她这烤箱应该是有问题的，我即使烤乳酪蛋糕也没这样啊.

引用:

原帖由 云323 于 2008-11-14 08:25 发表
哎要，我还准备在她推荐的那个淘宝网址买呢

买东西是碰运气的 .

参加人员：豆爸@、带鱼、悠然、小小妈妈、海阔天空、航航MM、wjbbmmjj（待定）、晶晶@

@指的是尾巴哈，我这尾巴不搭车，她家在附近，估计要淡奶油和奶油奶酪，具体看情况

集中地点：5号桥市场，东区，4幢，7-8号

摊主电话：54935651（找不到位置，请马上联系摊主询问，问我也是白搭一个哈）

集中时间：10点左右，早到的先逛逛领领行情，尽量不要迟到啦。（不会到最后我迟到吧？这也不怪我的，因为我是搭车的，哈哈）

请大家多备一些零钱，结实点的袋子、装冷饮的袋子，豆爸会带：刀、称（精确到克？）我会带：保鲜袋、保鲜膜、计算器、标签纸、笔；其他的我还没想到，等我想到了再告诉大家，如果你知道也可以告诉我。

[ 本帖最后由 晶晶乐 于 2008-11-14 08:28 编辑 ].

引用:

原帖由 豆豆爸爸 于 2008-11-14 08:25 发表
关键是稍有点漏气也算正常的。估计不会让她换的……

肯定不给换，我有个朋友的温差要50度

后来她买了个温度计，成功率明显上升.

引用:

原帖由 豆豆爸爸 于 2008-11-14 08:29 发表

我建议你还是买个ACA34的，ACA的质量好点，能保证你用到做婆婆……

对的，我也觉得ACA的好，要做点心一定要大，小了就啥也干不成

我最近对面包机有点长草，可想到女儿又要胖了，又缩手了，报告已经批下来了， .

我曾经有种冲动，把家里的消毒柜想换个烤箱，可没批准 .

好的，估计，又有一大批想买的.

引用:

原帖由 caijunwei 于 2008-11-14 08:34 发表
看见你们好热闹心里痒痒的，潜了好久，上来透透气。LZ,豆爸，你们索性开了一条龙服务，从提供烤箱到模具配料，到包教包会。让我们也分享一下厨艺带来的美好生活。

如果我们是一家人就好办了，可偶们离的太远了，家里又都太挤了，好像没有可操作性哈

卖了就要负责，偶是一个不负责的人 .

引用:

原帖由 豆豆爸爸 于 2008-11-14 08:36 发表
我本来准备加利的小强如果根除不了，就重新装修厨房。但一提预算，要添个嵌入式烤箱、嵌入式米技炉、全不锈钢柜……估计没5W下不来，被豆妈直接封杀了

家里的小强，你到药店去买：金鹿牌杀蟑烟片，我同事买的，办公室一下子清净了

嵌入式米技炉是啥？全不锈钢柜又要了干啥？

我家当初装修的时候，没有钱，全部按最简单的来办，（几乎也没有装修什么）所以，我家不敢请别人来，太寒碜了，想想那时，真的太苦了，装修到最后，一分钱也没有了

在装修估计要等女儿大学才行.

引用:

原帖由 悠然 于 2008-11-14 08:43 发表
各位这么早噢，我发现了，你们早上早，下午也溜得快，一到四点多点都没声音了，就我一人在值班呀~~

，我一般是3：50分准备，4点开溜，否则，到家太晚了.

引用:

原帖由 豆豆爸爸 于 2008-11-14 08:43 发表
就是电磁灶，很诱人的，单眼的1W多；烤箱，西门子的，7K多，不锈钢上下柜连台面3K一米，大概要8米……

那为什么不就做一块台面呢？（我这人没啥眼光，有时就只盯着钱了）.

好清理，省钱.

这个让豆爸来解释，我也只是道听途说的.

引用:

原帖由 酒酿带鱼 于 2008-11-14 08:53 发表
晶晶 你今天还没上菜哩

菜昨晚上了，今天上个了面条 .

引用:

原帖由 悠然 于 2008-11-14 08:55 发表
上个今早简单的早餐，第一次做，所以卖相超难看的，但小人觉得很好吃，所以就上吧，姐妹就轻轻拍砖吧，下手别太狠，狠了晕了，周日还没醒过来，就去不成团购啦~~、
材料：
无盐奶油30克、蛋黄2个、低筋面粉250克、 ...

这个我一直想做而没有做的

不错哈，有进步，有进步.

引用:

原帖由 豆豆爸爸 于 2008-11-14 08:54 发表
电磁灶干净。做西式的东西、平底锅什么的感觉好。
我是这么计划的。原来的煤气灶下面是消毒柜。新添嵌入式烤箱上面的台面是米技炉，哈哈，厨房分两大区域功能了。全不锈钢的么，清洁什么的都方便，视觉效果也好。
...

这么巧啊，我家也是煤气灶下面是消毒柜，不过，我家如果换全不锈钢的，估计要比你们长多了，我家也不会批准的 .

引用:

原帖由 悠然 于 2008-11-14 08:59 发表

呵呵，谢谢姐姐夸讲，我象找到组织一样，哈开心，我会再接再励的哈~~

也人来疯了，我发现人一旦人来疯，力量是无穷大的 .

土司自己做的啊？

像金砖的那种，我喜欢的，.

豆爸，看来我们的面包机快了，在这样下去，我并不老了.

土司面包方子也上一下，以后我就能一下子找到了.

我家的消毒柜现在充当的是碗柜，我当时忘设计放菜的厨了，现在剩菜只能放桌子上，来人难看死了.

引用:

原帖由 悠然 于 2008-11-14 09:07 发表

我还没疯呢，估计疯了就会天天做的，我人懒，所以没有姐姐疯的结棍噢~~

昨天女儿说我最近人来疯的厉害，老公问她，那你啥时候也像你妈妈一样人来疯，估计你的成绩会突飞猛进了。她说，我不要疯，太累人了，我要疯，也要等她这个年龄再说.

引用:

原帖由 酒酿带鱼 于 2008-11-14 09:08 发表
阿妹啊 侬不去我哪能办啊?放我鸽子拉

一是指，8偶们砸昏了，她醒不过来了.

烤鸡翅、烤肋排、烤五花肉

我都是没有一定的做法，每次是拿到什么放什么，一般都是提前一晚做，（最少的时间）

主要调料有：烤肉酱、排骨酱、叉烧酱、甜面酱、生抽、老抽、黑胡椒粉、蒜末、姜末、料酒、白糖

具体要哪些混合，就看你自己了，全都放也可以，挑几样也可以，不过一定要记得，先把酱混合了在放主料进去

最好你能在烤盘上垫张锡纸或油纸，在烤之前，先把主料放到烤盘，然后把剩余的料刷在主料上，220度烤箱预热后，先考15分钟，拿出来刷上蜂蜜水，在烤五分钟，因为各个烤箱温度不一样，所以，随时观察主料情况。.

引用:

原帖由 狗不理妈妈 于 2008-11-14 09:26 发表

你家很漂亮，不要随便自卑

，你来啦，这次我们去团购，你去伐？

在问下，啥时候完成我布置的作业？.