[饮食] 香菜的保存方法

香菜作汤的时候加一点，不仅味道好，颜色也鲜亮，但常常是要到放的时候才想起：哦，今天忘了买了，....
我介绍个办法大家可以试试：新鲜的香菜买来，去根，洗净，从根开始一根根分开，用漏水的篮子晾干，（注意不要时间太久，蔫了味道就没有了）然后切成喜欢的长短，放到保鲜袋，在冰箱冷冻格里保存，这样下次用的时候直接取出就可以了。
此方法仅适用放入汤里的香菜，如果想凉拌用，还是要新鲜的好。.