请问楼上能干的妈妈，泡打粉是什么？在哪里能买到？.

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原帖由 carrie813 于 2008-11-3 13:30 发表
不要用这个，这个是膨大剂之类的东西，一个蛋白就可以替代了~~

谢谢，你能不能告诉我简单蛋糕的做法，我准备今天晚上试试，星期六晚上做了蛋糕，超级难吃，就跟没有发好的馒头一样，还有蛋腥味。
我目前的工具和原料有：手动的抽子，普通面粉和玉米淀粉（昨天按照你配低筋面粉的功略买的），奶油和奶酪昨天也买了。量具都有的。.

哎，没有办法，都是儿子逼的，买个烤箱都是临时决定的。等慢慢再把装备配齐吧。
请告诉我蛋糕的方子啊？.