香港生活功略

看了各位妈妈在旅游热线的帖子，已经获得不少有用的信息了。因为要逗留一个月，所以还有一些问题，向大家求教：
1，电话  HK买手机卡。 每分钟话费是多少？
2，交通   八达通卡      看到以往的帖子中，有150元、300元的价格，到底是多少价格的，需要在24小时内用掉吗？
3，用餐   大家推荐一下相关的经济实惠的用餐地点，尤其是红磡附近
4，现金带HK$过去好，还是带RMB过去好（当然银联卡和MASTER卡都带了）.