可以参考枣子树，到他们那里去取经。印象中，枣子树头半年没有盈利http://www.jujubetree.com/Index.htm

[ 本帖最后由 娃娃亲 于 2008-9-12 08:46 编辑 ].

http://www.jujubetree.com/bbs/dispbbs.asp?boardid=38&Id=16
我投资的是人生-宋渊博居士在上海做了八年房地产，却在公司前景看好之际放弃了高薪的工作，卖房开办了名为“枣子树”的素食店。在短短一年内，“枣子树”不仅成为上海知名的素食餐厅，营运也开始获利。

这篇文章是枣子树老板的心声， 您可以看看。
枣子树后来越做越大，他们每年都斋僧， 招募义工帮忙，这个对于佛友来说是件种福田的大好时机， 所以年年举办， 我曾经报名过，就是名额已满。.