昨天也做了羊排，是按照辰兜兜的方子腌的，味道不错。不过我中午煎的，晚上用了烤箱，我怎么感觉还是烤箱烤出来的好吃啦？另外羊排放在水里的话，时间长了不是鲜味流失了？用盐腌了反而嫩了？这个没试过，好奇的很呢.

是呀，你试试烤箱的，我感觉省时省力呢，哈嗲，下次试试那个啥羊纽约客，嘿嘿.

那个不是辰兜兜的新品吗？就是没看到有人买过，看来我要做小白鼠了
好吃的话告诉你哦，不过你们家的羊排没有浪费的，也一样，嘿嘿.

羊纽约客试过了，用红酒和洋葱腌了一个晚上，然后撒了烧烤盐进烤箱烤得，未出炉就闻到羊肉的香味啦，那个馋哦，味道吗，如果说羊排特点是鲜嫩多汁的话，这个就很有嚼头，很香的那种，喜欢吃羊肉的估计更喜欢这款，呵呵，汇报完毕.

烤箱预热220度，然后烤12分钟，我没有翻面，是放在隔架上烤得，让油滴在烤盘上，嘿嘿，再一次留口水ING.

很快地，估计2、3分钟即可.