[饮食] 白木耳红枣莲子羹怎么煮才能又软又滑又稠？

1楼巴山秋月 巴山秋月 (转山转水转佛塔，不为超度不为来生，只为途中和你相遇) 发表于 2008-11-3 10:21 显示全部帖子

刚烧过一次：我先把白木耳用水泡了一晚上，再用高压锅把白木耳、莲子、冰糖、枸杞（因为不能吃红枣，所以没放红枣）加上水，烧一小时，自然冷却后，就可以了。如果在冰箱里放到第二天，就又嫩又滑了。.

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